Bienvenue
La Cave Bernard Gauthey vous invite à découvrir ses vins, le domaine et les étapes nécessaires dans le travail exigeant qui conduit à l’élaboration finale du vin.
Seuls un travail de qualité, un savoir-faire évolutif et une remise en question permanente garantissent des crus de grande qualité .
Notre domaine est conduit depuis 2019 en production biologique.
En dégustant nos vins, vous y trouverez l’expression d’un terroir révélé par la passion du vigneron.
Soyez assurés que chaque bouteille achetée au domaine a fait l’objet de soins minutieux et d’une attention constante. Elle porte notre nom et nous en somme garants
NOTRE CHOIX DE VINS
- CHASSELAS
- CHARDONNAY
- BLANC DE NOIR
- PETITE GOURMANDE
- ROSE DE GAMAY
- GAMAY
- GAMAY BARRIQUE
- GAMAY D’ARCENANT
- PINOT NOIR
- GAMARET
- GAMARET BARRIQUE
- MERLOT BARRIQUE
- CEPAGES NOBLES
Domaine
Les coteaux vallonnés, situés sur la commune d’Arnex-sur-Orbe, à l’ouest du canton de Vaud en Suisse, ont été modelés il y a 12’000 ans par les eaux turbulentes de fonte des glaciers du Rhône et du Jura. Les sols, issus de moraines, sont composés de marnes argilo-gréso-calcaires, de molasses légères et de calcaire du massif jurassien.
L’exposition Sud, Sud-est du vignoble, ainsi qu’une faible pluviométrie, constituent des conditions très favorables à la croissance de la vigne et à une bonne maturité du raisin.
ACTUALITéS 2025
Restez informé des événements de notre domaine viticole !
Salon des Côtes de l’Orbe – Daillens
Vendredi 14 novembre 2025
de 15h à 21h
Samedi 15 novembre 2025
de 10h à 20h
Prix d’entrée :15.- par personne, inclus un verre de dégustation
Pass deux jours : 20.- par personne, inclus un verre de dégustation
Billetterie à l’entrée du salon
CAVES OUVERTES POUR LES VINS EN FÊTES
Samedi 6 décembre 2025 de 10 à 17h
Une journée idéale pour visiter les caves des appellations AOC Côtes de l’Orbe et Bonvillars et découvrir une grande variété de nos crus à l’approche des Fêtes. De quoi se faire plaisir en dégustant des vins d’excellence dans une ambiance conviviale. Et pourquoi pas offrir un de nos vins à l’occasion des fêtes de fin d’année !
Bienvenue à toutes et à tous dans la cave de notre domaine.
Vente et Degustations
Ouvert tous les samedis de 10h à 12h
En semaine sur rendez-vous